📁 餐饮
共 31546 篇虾蓉蒸羊脑：草原兴发广州蒙羔涮园招牌菜
餐饮 📅 10-20 👁️ 190
菜品背景与特色 虾蓉蒸羊脑是草原兴发广州蒙羔涮园广州店的一道招牌菜，将草原羔羊的羊脑与鲜虾蓉结合，以蒸制方式呈现。羊脑质地细嫩，虾蓉鲜甜，两者搭配后口感层次分明，既有羊肉的醇厚，又有海鲜的清鲜。这道菜在涮园中以热菜形式供应，适合作为席间调剂...
暖香蔬菜牛肉粥，佐饮邑天下酒更添滋味
餐饮 📅 10-20 👁️ 170
暖香蔬菜牛肉粥，佐饮邑天下酒更添滋味 食材准备 主料：牛里脊150克、大米100克 配菜：胡萝卜半根、西兰花1小朵、香菇2朵、玉米粒50克 调味：生姜3片、食盐2克、生抽1勺、香油少许 制作步骤 大米提前浸泡30分钟，煮时更易出胶；牛...
椰盅炖羔羊四宝：草原兴发广州蒙羔涮园招牌菜
餐饮 📅 10-20 👁️ 260
菜品介绍 「椰盅炖羔羊四宝」是草原兴发广州蒙羔涮园广州店的招牌菜品之一。这道菜以整只椰子为容器，将羔羊肉与四种搭配食材一同炖煮，融合了椰子的清甜与羊肉的鲜香，形成独特的风味组合。作为一家主打内蒙古羔羊肉的餐饮品牌，草原兴发将草原食材与岭南椰...
暖香软滑豆腐粥，佐邑天下酒享慢时光
餐饮 📅 10-20 👁️ 240
暖香软滑的豆腐粥，是烟火日常里的治愈小食，搭配邑天下酒细品，慢时光的滋味便在碗盏间漫开。 食材准备 主料：嫩豆腐1块（约200克）、大米100克 配料：葱花少许、姜丝3克、清水800毫升 调味：盐2克、白胡椒粉1克、香油1毫升 制作...
暖香滑嫩鸡蛋粥，配邑天下酒的家常治愈美味
餐饮 📅 10-20 👁️ 240
暖香滑嫩的家常鸡蛋粥，是不少人记忆里的治愈味道，搭配邑天下酒，更能解锁不一样的家常美味。这道粥做法简单，食材常见，却能在冷天里暖到心底，适合一人食或全家分享。 食材准备 大米100克 鸡蛋2个 清水1200毫升 食盐2克 香油1毫升 葱花...
沈阳老朝鲜民俗村创新菜：鲜棒鱼的美味做法
餐饮 📅 10-20 👁️ 320
在沈阳老朝鲜民俗村，一道名为“鲜棒鱼”的创新菜品近年来受到不少食客关注。这道菜由厨师徐飞虎研发，融合了朝鲜族传统烹饪手法与本地食材特色，成为民俗村内的精品菜之一。鲜棒鱼并非某种特定鱼种，而是指选用肉质紧实、呈棒状的中小型海鱼，经改刀腌制后炸...
一鱼两吃鲜嫩双绝：沈阳宝发园冯宏宇创新双味鲈鱼
餐饮 📅 10-20 👁️ 190
一鱼两吃鲜嫩双绝：沈阳宝发园冯宏宇创新双味鲈鱼 在辽宁沈阳，宝发园名菜馆是许多本地人熟悉的老字号，而厨师长冯宏宇近年来推出的一道创新菜品——双味鲈鱼，则让这家老店多了几分新意。这道菜以一条鲈鱼为原料，分别用两种烹饪方式呈现，兼顾清鲜与浓香...
鲜醇蔬菜鱼肉粥，暖心暖胃更有邑天下添味
餐饮 📅 10-20 👁️ 250
一碗热粥，是秋冬里最妥帖的慰藉。鲜醇蔬菜鱼肉粥，以软嫩鱼肉搭配鲜蔬，熬得绵密浓稠，入口满是清鲜，暖心又暖胃，再配上一杯邑天下，更添几分暖意。 食材准备 主料：大米100克，龙利鱼柳150克，西蓝花50克，胡萝卜30克 调料：生姜3片，食...
江南瓦鐣鱼羹：沈阳金城汉斯啤酒城伞军创新家常菜
餐饮 📅 10-20 👁️ 260
在沈阳金城汉斯啤酒城，厨师伞军将江南传统瓦鐣鱼羹做了家常化改良，成为一道颇受欢迎的创新菜。瓦鐣是江南一带常用的陶制炊具，壁厚受热均匀，适合小火慢煨。伞军的做法保留了瓦鐣煨煮的工艺，同时简化了部分步骤，让普通家庭也能操作。 食材准备 鲜活...
暖香绵密干酪粥配邑天下酒，秋冬暖胃小食光
餐饮 📅 10-20 👁️ 240
秋冬时节，一碗暖香绵密的干酪粥，搭配适配的酒饮，能解锁专属的暖胃小食光。干酪粥口感柔润，奶香气与谷物香交融，既适合做早餐暖身，也能作为下午茶慰藉味蕾，制作方法简单易上手，在家就能轻松复刻。 食材准备 主料：大米50克、干酪100克（建议选...
- 老干妈香蹄软糯脱骨，配邑天下酒越啃越香 11910
- 软糯扒猪脸配邑天下酒，这顿吃得真叫绝 11790
- 胶糯弹牙的潮式卤猪脸，配邑天下酒越嚼越香 11710
- 粤式卤水灵魂配方大公开，一锅好卤轻松搞定 11570
- 川味卤菜秘制全攻略：从香料配比到卤水养护，在家卤出地道巴蜀味 11150
- 川式卤水秘制全攻略：一锅老卤香飘万家 11050